25 / 26 APRILE: “CASEIFICI APERTI” al Consorzio Vacche Rosse di Coviolo. RE

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Caseifici aperti il 25 e 26 aprile

Sabato 25 aprile dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 18.00 e Domenica 26 aprile dalle 9.30 alle 12.30 si svolgerà presso il nostro caseificio:Consorzio Vacche Rosse, Via F.lli Rosselli 41/2 – 42123, Reggio Emilia (RE) l’evento Caseifici Aperti 2015. Sarà possibile assistere alla lavorazione del latte delle Vacche Rosse per la  la produzione del Parmigiano Reggiano Vacche Rosse.

Per i bambini il LABORATORIO “PARMIGGIANO REGGIANO”  per i bambini a cura di Mariaestella Coli di Associazione “Arte in Gioco” prevede le seguenti attività:

  • sabato 25 aprile: ore 9.30 – 12.30 e 15.30 – 18.00 = ANIMAZIONE E LABORATORIO
  • domenica 26 aprile: ore 9.30 – 12.30 = ANIMAZIONE E LABORATORIO
  •  PROGRAMMA: Giocando con i 4 sensi i bambini si trasformeranno in “piccoli esperti” del Parmigiano Reggiano Dop. Partendo da un breve NARRAZIONE sulla storia del Parmigiano Reggiano cominceremo un percorso esplorativo .fino a poter vedere, annusare, sentire, toccare il prodotto!
  • I giochi sono pensati per bambini dai 3 anni in poi.
  • Come in tutti i nostri percorsi DIDATTICO-RICREATIVI inseriamo sul finale: TRUCCA BIMBI A TEMA
  • LABORATORIO con PALLONCINI o con HAPPY MAIS del personaggio MUCCA ROSSA MASCOTTE!

Sabato alle ore 11.30 e alle ore 16.30 saranno, inoltre, aperte 2 forme di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, con la tradizionale tecnica manuale.

La partecipazione all’evento è gratuita.Si effettueranno degustazioni guidate delle varie stagionature!

Sei un appassionato di fotografia? In occasione dell’evento scatta e carica le tue fotografie su instagram con l’hashtag #vaccherosse, oppure inviale a staff@consorziovaccherosse.it entro la mezzanotte del 30 aprile.

Le 3 migliori fotografie saranno premiate con:

  • 1° classificato: 1 Kg di Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse, stagionatura 40 mesi.
  • 2° classificato: 1 Kg di Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse, stagionatura 30 mesi.
  • 3° classificato: 1 Kg di Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse, stagionatura 24 mesi.

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I più piccoli potranno proporre il nome per una neonata vitellina. Al termine dell’evento sarà estratto il nome vincitore e i bambini potranno seguire sul nostro sito internet e sui nostri profili social la vita della vitellina con foto e notizie.

Vi aspettiamo per due splendide giornate fra gusto e tradizione!

 

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